Beroeps visserij
Visserijnieuws, foto en video
Categorieën
Visserij websites
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weer Noordzee
 
   
       Brits           Nederlands
 
 
 
In het nieuws
 
2013 / 2014
 
2012 / 2011
 
2010/ 2009
 
2008
 
 
2007 / 2006 
Allerlei
 
Hektrawlers 1
Trawl visserij
 
 
 
 
 
Foto-links 2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
...  Koopvaardij  ...
 
Ongelukken Koopvaardij 1
 
Ongelukken Koopvaardij 2
 
Bezoekers
Vissers vertellen in nieuw kookboek 'Zot van de Noordzee'

Bij uitgeverij Manteau verschijnt begin oktober 'Zot van de Noordzee', een nieuw kookboek met 26 verschillende soorten vis als hoofdingrediënt.

"Al van sinds ik als kind met mijn grootouders naar De Haan kwam, ben ik gepassioneerd door de zee en alles wat erin leeft", zegt Jan Kegels, auteur van 'Zot van de Noordzee'. Jan Kegels startte negen jaar geleden Jean sur Mer op, het foodtruckconcept met zeevruchten. Hij heeft in Blankenberge nog een boot heeft liggen waarmee hij geregeld gaat zee hengelen.

"Vandaar ook de titel van het boek. Ik wil daarin mijn passie doorgeven en de mensen stimuleren om meer producten uit de Noordzee te eten. Het aanbod dat onze vissers aan wal brengen is zeer divers, al zwemt er nog heel wat lekkers rond dat onbekend en dus onbemind is. Ik ben zelf een nachtje gaan meevaren met de O.62 van Luc Bogaert en die unieke ervaring heeft mij alleen maar gesterkt in de overtuiging dit boek te maken."

>>> Lees hier verder op Kw.knack.be <<<

>>> Het boek is hier te bestellen <<<

Video: Zot van de Noordzee - JEAN sur MER - Belgische vissers

Gepubliceerd op 4 sep. 2017 door Jean sur Mer

Bijschrift video: In ons boek Zot van de Noordzee komen natuurlijk ook onze Noord zeevissers aan bod. Zij zijn het die elke dag zwoegen op zee om onze vis te vangen. In deze film leren we Pierre Meyers, Luk Bogaert en Danny Deramoudt kennen. Hun verhalen en die van hun collega's vinden we terug in Zot van de Noordzee! Special thanks to 'Tell All The People' voor de fantastische beelden, de mensen van de vissersboot 'Dini O.62' en de vistrap voor de samenwerking en iedereen die hieraan meegewerkt heeft!

 

 

Zoeken
Gratis abonneren

Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!

 
Translate
 
 
Ruw weer 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Foto sites vissersschepen
 
 
 
 
 
Flying Focus
Foto-links 1
 
De Noorse Holmaborg
 
Storm weer op zee foto's
 
Ongelukken in de Visserij
 
Vissersschepen gestrand
 
Vissersschepen in brand
 
Bokkers / Beamtrawlers
 
Schotse vissersschepen e.a
 
Onderzoeks vaartuig Tridens
 
 
Noorse vlag Kotters
 
Noorse Trawlers
 
Pelagisch en Purse Seiners 
Historie
 
Eerste bokkers
 
 Ex Hollandse schepen
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl